op het ritme van de seizoenen
Regelmatig wordt u bij La Belle verrast met een nieuwe menukaart. We gaan mee op het ritme van de seizoenen en selecteren met zorg de meest kwalitatieve streekproducten, vaak rechtstreeks bij de boer. Deze kraakverse ingrediënten vormen de basis van onze hedendaags-klassieke keuken.
Wij bieden voor elk menu ook een vegetarisch menu aan.
Wij kunnen niet 100% garanderen dat we in alle allergenen kunnen tegemoet komen.
Kies zeker voor een menu met aangepaste wijnen. La Belle besteedt veel aandacht aan een perfecte combinatie tussen gerecht en wijn om zo een mooi verhaal te kunnen vertellen. Onze sommelier presenteert u graag de wijnkaart en adviseert u bij uw keuze. Ook de klassieke en smaakvolle streekbieren bieden we aan.
Ons lunchmenu wordt enkel geserveerd op vrijdag- en maandagmiddag, en niet op feestdagen.
U krijgt een heerlijk fris en vertrouwd driegangenlunchmenu naargelang het marktaanbod.
Al onze menu's worden per tafel geserveerd.
€75,00
Al onze menu's worden per tafel geserveerd.
€75,00
optioneel:
• aangepaste wijnen - €35,00
• BOB-wijnen - €20,00
• Aangepaste alc.vrije sappen - €30,00
• aangepaste wijnen - €35,00
• BOB-wijnen - €20,00
• Aangepaste alc.vrije sappen - €30,00
Ons 4 gangenmenu met zorg samengesteld.
Al onze menu's worden per tafel geserveerd.
Al onze menu's worden per tafel geserveerd.
Bluefin tonijn
wasabi, gember, groene appel
wasabi, gember, groene appel
Egg “La Belle”
brioche, handgepelde Noordzeegarnalen, hollandaisesaus
Duif uit Racan
ganzenlever, ui in rode wijn, koolblad
brioche, handgepelde Noordzeegarnalen, hollandaisesaus
Duif uit Racan
ganzenlever, ui in rode wijn, koolblad
Ananas
cheesecake, melkijs met limoenblad
cheesecake, melkijs met limoenblad
€125,00
optioneel:
• aangepaste wijnen - €50,00
• BOB-wijnen - €35,00
• Aangepaste alc.vrije sappen - €45,00
• aangepaste wijnen - €50,00
• BOB-wijnen - €35,00
• Aangepaste alc.vrije sappen - €45,00
De chef stelt u dit perfect-in-balansmenu voor.
Al onze menu's worden per tafel geserveerd.
Bluefin tonijn
wasabi, gember, groene appel
wasabi, gember, groene appel
Egg “La Belle”
brioche, handgepelde Noordzeegarnalen, hollandaisesaus
brioche, handgepelde Noordzeegarnalen, hollandaisesaus
Zeebaars
morieljes, prei, champagne
Duif uit Racan
ganzenlever, ui in rode wijn, koolblad
morieljes, prei, champagne
Duif uit Racan
ganzenlever, ui in rode wijn, koolblad
Ananas
cheesecake, melkijs met limoenblad
cheesecake, melkijs met limoenblad
€145,00
optioneel:
• aangepaste wijnen - €65,00
• BOB-wijnen - €40,00
• Aangepaste alc.vrije sappen - €55,00
Het zesgangenmenu wordt met veel passie en oog voor detail samengesteld om uw smaakpapillen te verrassen.
Al onze menu's worden per tafel geserveerd.
Al onze menu's worden per tafel geserveerd.
Bluefin tonijn
wasabi, gember, groene appel
wasabi, gember, groene appel
Egg “La Belle”
brioche, handgepelde noordzeegarnalen, hollandaise
brioche, handgepelde noordzeegarnalen, hollandaise
Zeebaars
morieljes, prei, champagne
morieljes, prei, champagne
Tarbotmoot
zwarte linzen, groene asperge, graanmosterd
Duif uit Racan
ganzenlever, ui in rode wijn, koolblad
zwarte linzen, groene asperge, graanmosterd
Duif uit Racan
ganzenlever, ui in rode wijn, koolblad
Ananas
cheesecake, melkijs met limoenblad
cheesecake, melkijs met limoenblad
€165,00
optioneel:
• aangepaste wijnen - €80,00
• BOB-wijnen - €50,00
• Aangepaste alc.vrije sappen - €70,00
• Aangepaste alc.vrije sappen - €70,00
-All inclusive van de chef-
Even niet nadenken.....en laat je verwennen door onze chef met een vier gangen verrassingsmenu all inclusive.
Dit menu serveren wij enkel op zondag en maandag.
Deze menu wordt samengesteld door inspiratie van het moment door de chef.
Al onze menu's worden per tafel geserveerd.
Even niet nadenken.....en laat je verwennen door onze chef met een vier gangen verrassingsmenu all inclusive.
Dit menu serveren wij enkel op zondag en maandag.
Deze menu wordt samengesteld door inspiratie van het moment door de chef.
Al onze menu's worden per tafel geserveerd.
All in: aperitief van het huis met amuses, vier gangen menu, 1x 1/2L water pp., aangepaste wijnen of alc.vrije sappen tot en met het hoofdgerecht, koffie of thee met lekkernijen.
€ 155,00
U kunt natuurlijk ook à la carte bestellen. Houd er wel rekening mee dat we vanaf vijf personen vragen een menu te kiezen. Zo kunnen we een vlotte service garanderen. Op vrijdagavond zaterdag serveren wij enkel de menu.
Voorgerechten
Voorgerechten
• Noordzeekrab
• Bluefin tonijn
• Egg "La Belle"
• Steak tartaar/ Caviar
• Koningskrab/ Noorse langoustines
• Steak tartaar/ Caviar
• Koningskrab/ Noorse langoustines
Hoofdgerechten
• Kalfszwezerik
• Filet Pur au Poivre
• Kagoshima Wagyu A5/ frietjes/ salade
• Wilde tarbot/ Dijonaise
• Wilde tarbot/ Dijonaise
• Duif uit Racan
• Zeebaars/ morieljes/ champagne
Desserten
• Dame blanche
• Vers Fruit
• kaasbord "Van Tricht"
• Ananas
La Belle zoekt extra sterren
Restaurant La Belle is op zoek naar enthousiaste medewerkers in de keuken en in de zaal. U zorgt ervoor dat onze gasten een culinaire totaalbeleving ervaren. • Zaalpersoneel: gastvrij, energiek en met oog voor detail. Jij bent het gezicht van onze service en zorgt ervoor dat iedere gast een onvergetelijke ervaring beleeft. • Ervaren keukenpersoneel: ambitieuze culinaire talenten die zich willen ontplooien in een topkeuken. Je hebt al ervaring en een passie voor perfectie. Aarzel niet om te solliciteren. Stuur een e-mail met uw motivatie en curriculum naar info@la-belle.be
Nieuwe menukaart vanaf 30 januari
De feestdagen zijn weer achter de rug, en er is weer een nieuw jaar begonnen. Zo starten wij ook met een volledig nieuw menukaart vanaf 30 januari. Dit alvast met een knipoog naar het voorjaar. Reserveren kan via onze website of telefonisch. Tot binnenkort! Chef Peter.
