op het ritme van de seizoenen
Regelmatig wordt u bij La Belle verrast met een nieuwe menukaart. We gaan mee op het ritme van de seizoenen en selecteren met zorg de meest kwalitatieve streekproducten, vaak rechtstreeks bij de boer. Deze kraakverse ingrediënten vormen de basis van onze hedendaags-klassieke keuken.
Kies zeker voor een menu met aangepaste wijnen. La Belle besteedt veel aandacht aan een perfecte combinatie tussen gerecht en wijn om zo een mooi verhaal te kunnen vertellen. Onze sommelier presenteert u graag de wijnkaart en adviseert u bij uw keuze. Ook de klassieke en smaakvolle streekbieren bieden we aan.
Ons lunchmenu wordt enkel geserveerd op vrijdag- en maandagmiddag.
U krijgt een heerlijk fris en vertrouwd driegangenlunchmenu naargelang het marktaanbod.
Al onze menu's worden per tafel geserveerd.
€ 49,00
Al onze menu's worden per tafel geserveerd.
€ 49,00
optioneel:
• aangepaste wijnen
• BOB-wijnen
• dessertwijn
• selectie kaas ‘Van Tricht’
• aangepaste wijnen
• BOB-wijnen
• dessertwijn
• selectie kaas ‘Van Tricht’
Het viergangenmenu wordt altijd geserveerd, uitgezonderd op zaterdagavond.
Al onze menu's worden per tafel geserveerd.
Zalmforel/mi cuit
bottarga, bonito, ansjovis, amandel
Tomaten
honing, roos, oranjebloesem
Eend
raw soy, dadel, rode biet/linzen
Pistache
guanaja 70%, cake, munt
Zalmforel/mi cuit
bottarga, bonito, ansjovis, amandel
Tomaten
honing, roos, oranjebloesem
Eend
raw soy, dadel, rode biet/linzen
Pistache
guanaja 70%, cake, munt
€ 75,00
optioneel:
• aangepaste wijnen | € 35,00
• BOB-wijnen (een proevertje bij elk gerecht) | € 25,00
• aangepaste wijnen | € 35,00
• BOB-wijnen (een proevertje bij elk gerecht) | € 25,00
• selectie kaas ‘Van Tricht’
• dessertwijn
• dessertwijn
De chef stelt u dit perfect-in-balansmenu voor.
Al onze menu's worden per tafel geserveerd.
Zalmforel/mi cuit
bottarga, bonito, ansjovis, amandel
Tomaten
honing, roos, oranjebloesem
Zeekat
knolselder, gebrande ui, gezouten citroen
Eend
raw soy, dadel, rode biet/linzen
Pistache
guanaja 70%, cake, munt
bottarga, bonito, ansjovis, amandel
Tomaten
honing, roos, oranjebloesem
Zeekat
knolselder, gebrande ui, gezouten citroen
Eend
raw soy, dadel, rode biet/linzen
Pistache
guanaja 70%, cake, munt
€ 90,00
optioneel:
• aangepaste wijnen | € 42,00
• BOB-wijnen (een proevertje bij elk gerecht) | € 30,00
• selectie kaas ‘Van Tricht’
• dessertwijn
Het zesgangenmenu wordt met veel passie en oog voor detail samengesteld om uw smaakpapillen te verrassen.
Al onze menu's worden per tafel geserveerd.
Zalmforel/mi cuit
bottarga, bonito, ansjovis, amandel
Tomaten
honing, roos, oranjebloesem
Zeekat
knolselder, gebrande ui, gezouten citroen
Zeebaars
hokkaido, vijg, lardo
Eend
raw soy, dadel, rode biet/linzen
Pistache
guanaja 70%, cake, munt
bottarga, bonito, ansjovis, amandel
Tomaten
honing, roos, oranjebloesem
Zeekat
knolselder, gebrande ui, gezouten citroen
Zeebaars
hokkaido, vijg, lardo
Eend
raw soy, dadel, rode biet/linzen
Pistache
guanaja 70%, cake, munt
€ 105,00
optioneel:
• aangepaste wijnen | € 47,00
• BOB-wijnen (een proevertje bij elk gerecht) | € 35,00
• selectie kaas ‘Van Tricht’
• dessertwijn
Deze all-in formule bestelt u alleen op zondag en maandag.
Een aperitief van het huis met amuses, een 4 gangenmenu, aangepaste wijnen, water en koffie/thee met zoetigheden zijn inbegrepen.
Deze menu wordt samengesteld door inspiratie van het moment door de chef.
Al onze menu's worden per tafel geserveerd.
Een aperitief van het huis met amuses, een 4 gangenmenu, aangepaste wijnen, water en koffie/thee met zoetigheden zijn inbegrepen.
Deze menu wordt samengesteld door inspiratie van het moment door de chef.
Al onze menu's worden per tafel geserveerd.
€ 105,00
U kunt natuurlijk ook à la carte bestellen. Houd er wel rekening mee dat we vanaf vijf personen vragen een menu te kiezen. Zo kunnen we een vlotte service garanderen.
Voorgerechten
Voorgerechten
• Tomaten
• Zalmforel/mi cuit
• Zeekat
• Langoustines/tomaten
• Koningskrab/Langoustines
• Kalfstartaar met kaviaar (10gr)
Hoofdgerechten
• Eend
• Black Angus rund
• Kagoshima Wagyu• Zalmforel/mi cuit
• Zeekat
• Langoustines/tomaten
• Koningskrab/Langoustines
• Kalfstartaar met kaviaar (10gr)
Hoofdgerechten
• Eend
• Black Angus rund
• Noordzeetong (500gr)
• Wilde zeebaars
• Wilde tarbot
Desserten
• Dame blanche
• Vers Fruit
• Pistache
Vier met La Belle de eindejaarsfeesten!
Op kerstavond en oudejaarsavond zijn we geopend.
Hier serveren wij een feestmenu all in formule.
Alle info volgt.
Op kerstavond en oudejaarsavond zijn we geopend.
Hier serveren wij een feestmenu all in formule.
Alle info volgt.
30/09/2019
Vier met La Belle kerstavond en oudejaarsavond
Op deze twee feestdagen serveren wij een all in menu Fine Dining. Reserveer tijdig, onze plaatsen zijn beperkt.
18/10/2019
Nieuw menu vanaf 08/11/2019
De winter staat voor de deur. Ons nieuw menu zal dan ook volledig in het teken van het wild staan. Kom gezellig binnen bij ons, en tafel in een warm interieur met een prachtig wintermenu! Tot snel!
