Michelin ster restaurant
Gault Millau 4.5 rating

Envie de rejoindre l’équipe La Belle ?

Nous sommes constamment à la recherche de nouveaux collaborateurs dotés d’un solide enthousiasme culinaire et d’une présentation soignée. Nous recherchons de véritables joueurs d’équipe ayant de l’expérience et disposant des formations nécessaires. Intéressé(e) ? N’hésitez pas à nous contacter.
 
Nous avons actuellement des postes vacants pour (H/F/X) :
 
Employé de cuisine
Vous commencez dans la cuisine de La Belle en tant que jeune diplômé ou sans grande expérience. Nous vous formons en interne et vous apprenons toutes les ficelles du métier.
Nous vous transmettons les connaissances professionnelles, les techniques de coupe, la compréhension du service ainsi que la maîtrise des recettes.
Vous pouvez évoluer vers le poste de Chef de Partie.
 
Chef de Partie
Vous êtes responsable de la partie froide et de la pâtisserie. Vous travaillez de manière autonome et maîtrisez les recettes ainsi que la mise en place. Vous collaborez efficacement avec vos collègues et les encadrez.
 
Sous-chef
Vous êtes la main droite du Chef Peter Vangenechten. Vous avez de l’expérience dans la gestion d’une cuisine et possédez une connaissance suffisante des produits et des techniques. Vous êtes créatif(ve) et prenez des initiatives. Vous êtes collégial(e), sociable et avez une bonne maîtrise du métier.
 
Responsable de salle
Vous êtes le visage de La Belle et accueillez nos clients chaleureusement. Vous dirigez la salle et communiquez avec la cuisine. Vous êtes responsable du service. Vous êtes sociable, autonome et encadrez vos collègues. De plus, vous prenez toutes les tâches associées en charge. La connaissance des vins, boissons et boissons non alcoolisées est un atout.
 
Sommelier(ère)
Vous travaillez en collaboration avec vos collègues du service et êtes sociable. Vous êtes responsable des vins et de toutes les boissons.
Vous avez de solides connaissances dans ce domaine.
 
Atouts supplémentaires :
  • Possibilités d’évolution : nous vous offrons la chance de développer davantage votre passion
  • Semaine de travail de 4,5 jours
Toutes les informations supplémentaires peuvent être données lors d’un entretien sans engagement.
Postulez via info@la-belle.be ou prenez rendez-vous par téléphone : 014/70.84.51

 

 

 


Une étoile de plus pour La Belle

Cet après-midi, à la Handelsbeurs au cœur d’Anvers, Michelin a décerné ses célèbres étoiles Michelin. Le restaurant La Belle s’est vu attribuer une étoile pour la treizième année consécutive. Il s’agit d’une reconnaissance du travail acharné de toute l’équipe ainsi que de celui de tous nos partenaires qui continuent à placer la barre très haut. Bien entendu, nous faisons tout cela avec passion et dévouement afin d’offrir à nos clients un moment agréable chez La Belle. Sans nos clients, La Belle n’existerait pas. Nous sommes extrêmement reconnaissants envers Michelin et très honorés de l’attribution de cette étoile Michelin.


Nouveau menu à partir du 20-03-2026

Le soleil perce de plus en plus à travers les nuages, les journées s'allongent peu à peu. Cela signifie que nous sommes au printemps et que la saison commence à pointer le bout de son nez. Notre nouveau menu est entièrement consacré aux asperges, provenant de la ferme d'asperges de Geel ! Découvrez notre nouveau menu en ligne ici. Vous pouvez réserver via notre site web ou par téléphone. À bientôt ! Chef Peter.