À acheter :
notre gin fait maison
Depuis peu, notre gin fait maison figure au menu.
En dégustant le gin « Moorland. Saveurs de bois de sapins », vous retrouverez des notes de pin, de bruyère et de griffe du diable. Ce n’est pas un hasard si ce gin est surnommé « Saveurs de bois de sapins ». À la suite d’une exploration avec un guide local, nous avons identifié les saveurs et les goûts spécifiques à l’environnement naturel de Geel-Bel.
En dégustant le gin « Moorland. Saveurs de bois de sapins », vous retrouverez des notes de pin, de bruyère et de griffe du diable. Ce n’est pas un hasard si ce gin est surnommé « Saveurs de bois de sapins ». À la suite d’une exploration avec un guide local, nous avons identifié les saveurs et les goûts spécifiques à l’environnement naturel de Geel-Bel.
À moins d’un kilomètre du restaurant, vous trouverez, entre autres, de la bruyère, des baies d’Amélanchier, des aiguilles de pin... Le « Duvelskuil », marais voisin, tire son nom d’une plante qui y prolifère, la griffe du diable. Notre gin maison combine tous ces parfums et saveurs. Une promenade dans ce précieux biotope vaut certainement le détour !
24/07/2019
Uitzonderlijk open op 15 augustus
Donderdag reserveren wij normaal gezien voor onze zakelijke klanten, maar 15 augustus vieren we uitzonderlijk alle moeders! Het La Belle team geniet nu nog even van een culinaire pauze, maar in onze afwezigheid kan u al online reserveren. Vanaf 9 augustus zijn we er weer om u ook telefonisch verder te helpen.
Automne 2025
Dès le vendredi 12 septembre, nous vous invitons à découvrir nos nouveaux plats, mettant en valeur le meilleur de l'automne. En hommage à l'automne, nous sommes fiers de vous présenter notre carte. À partir d'octobre, nous serons de nouveau ouverts le dimanche et nos horaires d'été ne s'appliqueront plus. Consultez nos disponibilités dans la rubrique « Réservations ». À bientôt, Chef Peter.
